長谷美穂の１０分でできるごきげんレシピ

出版社からのコメント

＼本当に時短でできるおかずがここにある！／ほぼ３ステップ、10分程度でできるおかずばっかり載せました！レシピサイトNadia・ライブ配信アプリで大人気の長谷美穂さんの初のレシピ本です。仕事・家事・育児に忙しい中でも、おいしいごはんを食べたい！という願いをかなえる時短＆絶品レシピをたっぷり紹介します。長谷さんのレシピのテーマは「子どももおいしく食べてくれて、自分の健康・美容にもうれしいレシピ」。肉をやわらかくする、食べやすい味つけにするなど、お子さんに食べやすい工夫だけでなく、ヘルシー＆高たんぱくな食材を意識的に取り入れるアイデアも。料理を作る人の負担を増やさず、おなかが減った家族を待たせない時短テクニックは必見です。目次Part１　はせ家の定番Part２　日々の助っ人。時短おかずPart３　段取り◎献立Part４　ヘルシーレシピ※内容は変更の可能性がありますレシピはすべて作り方の手順写真つき。「下ごしらえはレンジにまかせる」「お刺身を使って火を使わずに作る簡単１品」「ポリ袋でもんで作る」など、毎日の料理をもっと手軽にできるアイデアが満載。この本のレシピで家族みんなが「ごきげん」になれます！